Opskrift På Pølsehorn - Den Nemmeste Opskrift Nogensinde

24. November 2021

Du skal bruge følgende til 12 stk. pølsehorn:

• 25 g smør
• 0.25 liter mælk
• 25 g gær
• 2 tsk. sukker
• 0.75 tsk salt
• 400 g hvedemel
• 6 normale pølser
• (Valgfrit) sesamfrø som topping

Fremgangsmåde:

1. Smelt smør i en gryde og tilføj mælk.
2. Hæld denne blandingen i en skål, og rør gær i til det er opløst.
3. Tilføj alle øvrige ingredienser, på nær alt melen, den skal tilføjes lidt ad gangen.
4. Bland dejen godt sammen og lad den derefter hæve i skålen i minimum 1 time.
5. Drys mel på bordet og ælt dejen godt og grundigt.
6. Rul dejen ud i en stor firkant på ca. 25x40 centimeter og del dejen op på den lange led.
7. Skær de 2 stykker dej ud til 3 firkanter, og del hver firkant på skrå så du i alt har 12 trekanter.
8. Del alle pølserne i 2, og rul dej-trekanterne rundt om pølserne.
9. Læg dine pølsehorn på et stykke bagepapir på en bageplade og lad den hæve yderligere 15 minutter.
10. Pensl pølsehornene med vand, eller æg, og drys med sesamfrø.
11. Bag i ovn til de er godt gyldne, og bagt helt igennem.

OBS: som markatet øverst viser, så er den ovenstående tekst, udarbejdet med økonomisk finansering fra avxperten. AvXperten er en webshop som har alverden indenfor elektronik, se mere her.